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Kuchen & Torten


Tirolercake
Wenn man an Tirol denkt, kommen einem sofort majestätische Berge, klare Bergluft und gemütliche Hütten in den Sinn. Und genau dieses...


Bananenbrot mit Blaubeeren und Mandeln
Wer reife Bananen übrig hat, sollte sich dieses Rezept auf keinen Fall entgehen lassen: Mein Bananenbrot mit Blaubeeren und Mandeln ist...


Erdbeer-Herztorte
Es gibt Kuchen und es gibt Torten, die mitten ins Herz treffen. Meine Erdbeer-Herztorte ist genau so ein Rezept: ein süsses Versprechen,...


Rhabarber Rührkuchen mit Mandelkruste
Wenn der erste Rhabarber des Jahres auf dem Markt liegt, beginnt für mich ganz offiziell der Frühling – und was könnte diese Saison...


Waldbeere - Baiser - Torte
Knuspriges Baiser, lockerer Biskuit und eine fruchtige Waldbeerencreme – diese Waldbeere-Baiser-Torte  ist ein wahres Meisterwerk für...


Waldbeer-Cheesecake Torte
Es gibt Kuchen, die sind einfach Liebe auf den ersten Bissen – und meine Waldbeer-Cheesecake-Torte  gehört definitiv dazu! Eine...


Osterfladen
Ostern steht vor der Tür – und mit ihm all die kleinen Rituale, die dieses Frühlingsfest so besonders machen. Einer meiner liebsten? Der...


Karotten Marmor Gugelhupf
Ostern ohne Karottenkuchen? Unvorstellbar! Aber dieses Jahr gibt’s ein Upgrade: Dieser Karotten-Marmor-Gugelhupf  vereint den saftigen...


Rhabarber-Rührkuchen mit Quarkguss
Es ist Rhabarber Saison! Es gibt kaum etwas Schöneres, als den ersten frischen Rhabarber in der Küche zu verarbeiten. Sein...


Frühlingshafte Linzertorte
Der Frühling ist da – und mit ihm die Lust auf frische, fruchtige Leckereien! Während die klassische Linzertorte oft mit winterlichen...


Spiced Carrot Cake
Wenn du Gewürzkuchen liebst, wirst du diesen Karottenkuchen umhauen! Die Kombination aus süsser Karotte, tiefen Gewürznoten und der...


Apfel Quark Torte
Saftig, cremig und einfach unwiderstehlich – diese Apfel-Quark-Torte vereint fruchtige Frische mit zarter Cremigkeit und einem knusprigen...


Kokostorte
Wenn du Kokos genauso liebst wie ich, wirst du diese Torte nicht mehr missen wollen! Die Kokostorte mit Raffaello ist der perfekte Genuss...


Himbeerstreusel Tarte
Mürber Mürbeteig, saftige Himbeeren und buttrige Streusel – diese Himbeerstreusel-Tarte ist pure Liebe in Kuchenform! Die perfekte...


Galette mit Äpfeln
Wenn es um einfache, aber beeindruckende Desserts geht, steht die Galette ganz oben auf meiner Liste. Diese französische Spezialität...


Raspberry Swirl Cake
Wenn du auf der Suche nach einem Kuchen bist, der nicht nur himmlisch schmeckt, sondern auch noch fantastisch aussieht, dann ist dieser...


Lebkuchen-Schokolade Tarte
Wenn die kalte Jahreszeit naht und der Duft von Zimt, Lebkuchen und Schokolade die Luft erfüllt, gibt es nichts Schöneres, als eine...


Kürbis Käsekuchen mit Streuseln
Wenn der Duft von Zimt, Muskat und buttrigen Streuseln durch die Küche zieht, weiss man: Der Herbst ist offiziell eingezogen!  Mit diesem...


Vermicellecake
Wenn die Blätter sich bunt färben und die Luft langsam kühler wird, gibt es kaum etwas Besseres als ein gemütliches Stück...


Florentiner Birnenkuchen
Wenn du Lust auf ein aussergewöhnliches Dessert hast, das nicht nur wunderbar schmeckt, sondern auch optisch beeindruckt, dann ist der...


Tiramisu Tarte
Wenn du Tiramisu liebst und auf der Suche nach einer besonderen Variante bist, dann wird diese Tiramisu-Tarte dein neues Lieblingsrezept!...


Naked Cake - Karamelltorte
Ein Naked Cake ist eine elegante und zugleich rustikale Torte, bei der die Schichten leicht sichtbar sind und nicht vollständig mit Creme...


Käsekuchen mit Zwetschgen
Ein Käsekuchen mit Zwetschgen ist eine himmlische Kombination aus cremiger Frischkäsefüllung und der fruchtigen Süsse von Zwetschgen. Es...


Apfelwähe
Wenn die Blätter sich bunt färben und die Luft langsam kühler wird, dann ist es die perfekte Zeit für eine Apfelwähe. Dieses...


Saftiger Brombeer-Apfelkuchen
Wenn die Tage kürzer werden und die Blätter in warmen Farben leuchten, gibt es nichts Schöneres, als den Herbst auf den Teller zu holen....


Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln
Es ist einfach nachzumachen und gelingt garantiert. Der Herbst kann kommen – mit einem Stück Zwetschgenkuchen auf dem Teller fühlt er...


Saftiges Bananenbrot (ohne Zucker)
Auf meiner Reise in Australien habe ich unzählig viele verschiedene Bananenbrot-Slices gegessen und probiert. Ich liebte es Einfach!...


Schogistängeli Cake
Stellt euch vor: ein herrlich saftiger Schokoladenkuchen , gekrönt von knusprigen Schogistängeli, die bei jedem Bissen für eine perfekte...


Sommerliche Wickeltorte
Endlich wird es wärmer und die Lust nach Beeren und leichten Desserts steigt! Sommer, Sonne, Erdbeeren! Es gibt kaum etwas Besseres, als...


Beeren Cheesecake mit Holunderblütensirup
Es ist Sommerzeit und somit auch Beerensaison! Die Erdbeersaison neigt sich langsam dem Ende zu, nun erfreuen wir uns an jeder Menge...


Cheesecake mit Erdbeersauce
Ich liebe Cheesecake wirklich sehr, egal in welcher Art und Weise! Deshalb darf auf meinem Blog natürlich kein Rezept dazu fehlen. Dieses...


Tiramisu Kuchen
Das mittlerweile weit bekannte klassische Tiramisu, das ursprünglich aus der Region Venetien aus Italien stammt. Traditionell wird das...


Streuselkuchen mit Beeren
Dieser Streuselkuchen schmeckt unglaublich saftig und erfrischend wegen den Beeren. Ich liebe den Streuselkuchen, egal ob als klassischer...


Beeren - Griess Kuchen
Dieser Kuchen wird mit Griess zubereitet. Dies verleiht dem Kuchen seinen ganz eigenen Charakter. Die Konsistenz hebt sich von anderen...


Bananenbrot mit Blaubeeren
Das Bananenbrot kennt mittlerweile jeder. Mein leckeres Rezept besteht aus Bananen, Mehl, Blaubeeren und andere leckere Zutaten. Ja,...


Zitronenkuchen mit Joghurt
Der Zitronenkuchen kennt bestimmt jeder und gehört zu den Klassikern unter den Kastenkuchen, doch diese Art von Zitronenkuchen würde ich...


Apfelkuchen mit Streuseln
Ich freue mich wenn Ihr das Rezept ausprobiert, denn es lohnt sich zu 100%. Viel Spass mit dem Rezept! sondern auch unwiderstehlich...


Beeren Tarte
Der Sommer naht und somit beginnt auch die bunte Zeit der leckeren und erfrischenden Früchten! Da ich ein absoluter Beeren Liebhaber bin,...
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