Aus der Weihnachtsbäckerei...
In diesem Jahr wollte ich unbedingt einen winterlichen Gugelhupf backen. Da ich die vielen verschiedenen und aromatischen Gewürze in der kalten Jahreszeit Liebe, wollte ich unbedingt einen Gugelhupf, der sehr aromatisch ist, backen. Dazu gibt es nichts besseres, als das Lebkuchengewürz, Vanille, Zimt und was sonst noch so zur Weihnachtszeit gehört.
Der Gugelhupf ist sehr locker, schokoladig, Winter -und weihnachtlich süss. Natürlich könnt ihr auch bestimmte Gewürze weglassen oder weitere beigeben. Das Orangeat und Zitronat kann auch komplett weggelassen werden. Doch dadurch schmeckt der Kuchen gleich doppelt so lecker, ihr könnt sie auch mit einem Messer sehr klein hacken, dann spürt man sie nicht mehr stark heraus.
Probiert das Rezept doch einfach aus...
Ich freue mich wie immer auf eure Rückmeldung.