Apfel Quark Torte
Darf ich dir dieses herbstliche Kuchenglück vorstellen?
Im Herbst habe ich immer besonders grosse Lust auf knackige Äpfel, nicht nur einfach so für Zwischendurch, sondern auch in verschiedensten Gebäcke.
Denn Äpfel sind so unglaublich vielfältig, vom rohen Apfel bis z.B. in tollen Torten verarbeitet.
Diese Apfel Quark Torte ist relativ einfach in der Zubereitung und sieht nicht nur sehr schön aus, sondern schmeckt auch noch unglaublich lecker und erfrischend. Die Torte besteht aus einem klassischen Mürbeteig und einer leckeren Quarkcreme, getoppt mich frischen Apfelscheiben. Ich liebe Kuchen die nur einmal in den Ofen müssen und danach servierfertig sind.
Diese Quark Torte ähnelt einem Cheesecake und gehört definitiv zu meinen Lieblingsrezepte im Herbst! Sei nicht zu geizig mit den Äpfeln auf der Oberfläche, denn das macht die Torte so besonders und wird dadurch noch saftiger.
Na dann, schnell das Rezept ausdrucken und los backen...!
